Công Dụng Cải Bó Xôi

Công dụng:

1. Ngăn ngừa đau tim
2. Chống ung thư
3. Hỗ trợ giảm cân
4. Có lợi cho não bộ và thần kinh
5. Bổ máu
6. Phòng chống tiểu đường
7. Cải thiện đường ruột và chống táo báo
8. Giúp xương chắc khỏe
9. Kiểm soát huyết áp
10. Giảm stress
11. Cải thiện các vấn đề về mắt
12. Làm đẹp da, chống rụng tóc

Với hàm lượng dinh dưỡng cao cùng các công dụng mà cải bó xôi mang lại đã khiến nó trở thành thực phẩm được mọi người săn đón và được mệnh danh là siêu thực phẩm.

Đối tượng nào nên hạn chế rau bó xôi:

• Hạn chế ăn cải bó xôi sống: Rau sống thường không đảm bảo vệ sinh, ngay cả khi bạn rửa chúng với nước muối thì vi khuẩn vẫn có thể bám trụ lại được. Tuy nước ép rau bó xôi giúp giản cân nên bạn cũng không nên lạm dụng quá, nhất là những người bị sỏi thận cần hạn chế ăn rau bó xôi.
• Những người đang dùng thuốc chống đông máu warfarin nên hạn chế loại thực phẩm này.
• Không nên ăn quá nhiều rau bó xôi vì sẽ gây rối loạn dạ dày.
• Ăn quá nhiều rau bó xôi sẽ khiến cơ thể hấp thụ kém các khoáng chất như canxi, magie,…

Cải bó xôi Đà Lạt không nên kết hợp với các loại thực phẩm nào?

• Không nên nấu rau bó xôi cùng tôm, cá hoặc các loại hải sản khác vì chất axit oxalic trong rau chân vịt sẽ ngăn cản sự hấp thụ canxi
• Trong một bữa ăn, nếu đã có rau bó xôi thì bạn nên hạn chế các món ăn từ khoai lang hoặc đậu, vì chất axit phytic có trong 3 loại thực phẩm này khi vào cơ thể sẽ tạo thành muối và bị đào thải ra ngoài. Do đó, bạn cần hạn chế 3 thực phẩm này trong cùng một bữa ăn

Mặt nạ rau bó xôi giúp làm đẹp:

Nguyên liệu:

• 1 chén rau chân vịt
• 2 thìa nước lọc
• 1 thìa cà phê nước chanh

Cách làm:

• Rửa sạch rau bó xôi rồi chần 4 phút trong nước sôi 100 độ C, sau đó vớt ra để nguội
• Cho rau vào máy sinh tố để xay nhuyễn cùng 2 thìa cà phê nước lọc và 1 thìa nước cốt chanh
• Thoa hỗn hợp lên trên mặt trong vòng 15p rồi rửa mặt sạch lại với nước

Đắp mặt nạ rau bó xôi 2 lần 1 tuần để có một làn da trắng sáng, mịn màng.

MVN cung cấp cải bó xôi Đà Lạt chất lượng đến với người tiêu dùng. Với sự hợp tác cùng các hộ nông dân ở khu vực Đà Lạt cùng các kĩ thuật gieo trồng tự nhiên mà không sử dụng đến các loại thuốc hóa học độc hại, MVN cam kết sản phẩm rau bó xôi sạch 100% cho khách hàng. Do đó, quý khách hàng yên tâm sử dụng mà không lo ngại đến các vấn đề an toàn thực phẩm khác.

Ngoài cung cấp sản phẩm sạch, MVN còn chú trọng đến quy trình thu hoạch và vận chuyển đến tay khách hàng. Cụ thể, các sản phẩm rau củ quả tươi như rau bó xôi sẽ được MVN thu hoạch tại vườn của các hộ nông dân vào mỗi buổi sáng, sau đó đội ngũ nhân viên nhà mình sẽ chọn lọc những lá rau bó xôi bị dập mang đi bỏ, những lá đạt chất lượng và còn nguyên vẹn mà không dập nát được dùng để đóng gói gửi đến khách hàng.

Về vấn đề vận chuyển, MVN sử dụng các hình thức chuyển hàng nhanh như nhà xe, xe đông lạnh để giao thực phẩm tới mọi người nhanh nhất có thể, chỉ cần một click bấm chọn rau củ quả rồi tiến hành thanh toán thì sau 1 đêm, rau củ quả tươi sống đã có ngay trước nhà của bạn hoặc địa điểm nhận hàng gần nhất.